Более 30 человек заразились гастроэнтеритом сальмонеллезом в кафе в Братске

0 8

Более 30 человек заразились гастроэнтеритом сальмонеллезом в кафе в Братске

Перейти в медиабанкКрасный крест на автомобиле скорой медицинской помощи. Архивное фото Более 30 человек, в том числе 8 детей, госпитализированы в Братске с гастроэнтеритом и сальмонеллезом после посещения кафе, сообщил губернатор Иркутской области Игорь Кобзев в Telegram-канале.

В Братске к медикам с признаками пищевого отравления в понедельник после посещения кафе “Мехико” обратились горожане, среди пострадавших есть дети. СК возбудил уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Сотрудники Роспотребнадзора отобрали пробы для исследования. Деятельность кафе временно приостановили.

“На данный момент в городские медучреждения с жалобами обратились 32 человека, 31 госпитализирован, среди них 8 – дети. У всех пострадавших заболевание протекает по типу гастроэнтерита средней и легкой степени тяжести. По результатам исследований у 10 заболевших обнаружена ДНК сальмонелл”, – написал Кобзев.

В Братске в настоящее время работает команда областного минздрава.

В деятельности кафе выявлен ряд нарушений санитарного законодательства. В частности, установлено, что организация не была зарегистрирована в ветеринарной информационной системе ФГИС ВетИС “Цербер”. Соответственно в кафе для приготовления пищи использовали продукцию животного происхождения без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность.В Москве опечатали цех, где делали салат, вызвавший массовое отравление1 июля, 20:58

Источник: ria.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.